Vinařství Schloss Johannisberg
Jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno, na zámku Johannisberg, pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a stále oblíbené odrůdy na světě.
Rok 1775 vedl k náhodné shodě při rozhodování o vědomostech týkajících se pěstování vína. A od tohoto data je známo první přívlastkové víno - Ryzlink Spätlese z Schloss Johannisberg. Dle historických pramenů kurýr z Johannisbergu, se souhlasem knížete Fuldy, se vrátil pozdě z vinobraní a téměř zoufalý oznámil, že přezrálé hrozny se zmenšily a jsou nevhodné k výrobě vína. Jak ses později ukázalo, tato okolnost byla počátkem vzniku vína s přívlastkem, které je dnes známe jako Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese. Od této historické události se datuje věhlas Domény Schloss Johannisberg.
Na 50. zeměpisné šířce, jižně od Rýnu, vykazuje Johannisberg s 1700 slunnými hodinami nejvyšší přísun energie v oblasti Rheingau. Přes 500 mm srážek ročně garantuje dostatečný přísun vody. Velká vína zde vznikají díky ideálnímu teroiru a historicky správné odrůdy vína, tj. ryzlinku rýnského. Ve vinařství Schloss Johannisberg mají vína dostatečný prostor a čas pro své zrání, které probíhá v různém čase na přírodních kvasinkách. Vína zrají částečně v nerezu a ve velkoobjemových dubových sudech od 3 do 7 měsíců. Pouze Goldlack zraje na sudu celkem 30 měsíců - 6 měsíců během fermentace a 24 měsíců v zámecké Bibliotheca Subterranea.
Díky tomu se vína stále vyvíjí a získávají na komplexnosti a eleganci. Výsledkem je dlouhověkost a zajímavá chuť ryzlinku.
Díky tomu se vína stále vyvíjí a získávají na komplexnosti a eleganci. Výsledkem je dlouhověkost a zajímavá chuť ryzlinku.
Stránka 1 z 2 -
13 položek celkem
560 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- světle-žlutá barva se zelenými odlesky
- nádherná vůně grapefruitu, žlutých jablek, tak jako celkový dojem dotvářejí exotické a květinové tóny
- v ústech cítíme ovocné aroma
560 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- světle-žlutá barva se zelenými odstíny
- 15% leží v dubovém sudu 1200 L
- na patře se prezentuje opět jablko, doprovázené vyváženou sladkokyselou hrou
- Gelblack je ryzlink vhodný ke každodennímu pití, víno charakterizuje svěžest a nekomplikovanost
560 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- světle-žlutá barva se zelenými odstíny
- 15% leží v dubovém sudu 1200 L
- na patře se prezentuje opět jablko, doprovázené vyváženou sladkokyselou hrou
- Gelblack je ryzlink vhodný ke každodennímu pití, víno charakterizuje svěžest a nekomplikovanost
720 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- Prezentuje se ve světle-slámově žluté barvě se zelenkavými odlesky
- Ve vůni žluté ovoce jako broskev, meruňka a kdoule, plus pomelo a bylinné tóny
- Na patře šťavnaté
- 50% zraje ve velkých dřevěných dubových sudech, což Bronzelacku dodává strukturu a délku.
- Precizní ryzlink z chladnějších pozemků Schlossberg.
720 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, jehož počátek se datuje letopočtem 1716, ale první vinice
- byly založeny Johanity kolem roku 1200
- Světle slámově žlutá s vůně mandarinky, hrušky a limetky.
- Na patře povzbuzující svěžest a dokonale vyvážená kyselinka s kontrastem pro sladkost. Dominují citrusové vůně.
Ryzlink Rotlack má elegantní strukturu a dlouhověkost - Rotlack Kabinett se perfektně hodí k vkusným pokrmům z ryb popř. drůbež. Vychutnejte si toto víno s pěkným grilováním nebo jen tak.
890 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- světle-žlutá barva se zelenými odstíny
- 50% kvašení probíhá v dubových sudech 1200 L
- tento ryzlink ztělesňuje "Rheingau styl"
- jiskrný vzhled slámově-žluté barvy se zelenými tóny
- víno s velmi dobrou mineralitou a sílou
- ve vůni cítíme světlé ovoce jako broskve, ananas, grepfruit s minerálními a silnými tóny
970 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- červené víno odrůdy Rulandského modrého
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, jehož počátek se datuje letopočtem 1716, ale první vinice
- byly založeny Johanity kolem roku 1200
- vůně a chuť po typickém ostružinovém ovoci, višních a dřevu s lehkým nádechem pepře
- sametově červená barva vína s plným těla a vůní ostružin
1 500 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- vícevrstvý buket s intenzivními tóny z mirabelky, meruňky a exotické ovocné – mučenky a ananas s nádechem zeleného čaje a kokosu.
- chutné suché víno s pevným jádrem obklopeným vitální kyselostí. Na patře můžeme cítit hodně grapefruitu s minerální a slanou složkou.
1 500 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- GG leží 7 měsíců na kvasinkách v dubových sudech 1200 L
- světlá citronově-žlutá barva
- komplexní buket s tóny limetkové kůry, mirabelky a kandovaného ananasu
1 500 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský
- středně citrónově-žlutá barva
- komplexní buket kandované limetkové kůry, hrušky nashi, pomeranče a kdoule. Na patře žluto-ovocná mirabelka, čerstvé citrusové plody, bylinné koření a intenzivní mineralita, s téměř krémovou taveninou. Dlouhá výdrž v dochuti, se svěží kyselinkou.
1 990 Kč
Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)
- jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
- zlatavě-žlutá barva se zelenými odstíny
- vůně po exotickém ovoci - čerstvý ananas, Mango, peckovité ovoce - nektarinky a broskve
- 10% kvašení probíhá v dubových sudech 1200 L, 90% nerezové sudy
- elegantní a hutný ryzlink s noblesní kyselinkou
- raritní víno - 1775 objevení Spätlese na Johannisbergu
