Vinařství Kořenek

V současné době obdělává téměř 8 hektarů vinic ve viničních tratích.

Začátky rodinného vinařství sahají do doby konce šedesátých let minulého století, kdy započala naše výroba vína v tradiční vinařské obci Bavory hlavně pro vlastní potřebu. Intenzivní výroba vína začala pádem železné opony roku 1989, kdy bylo umožněno plně se věnovat vinohradnictví a vinařství.

Viniční statě

Pod státní

Rozlohou 2 ha. Pěstujeme zde: Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Sylvánské zelené, Müller Thurgau.

Pod Pálavou

Rozlohou 1,5 ha. Zde pěstujeme Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Rulandské modré.

Růžová

Rozlohou 3,7 ha. Zde pěstujeme Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Pálava, Tramín červený, Muškát moravský.

U rybníčka

Rozlohou 0,35 ha. Zde pěstujeme Tramín červený.

Maliny

Rozlohou 0,25 ha. Zde pěstujeme Svatovavřinecké.