Vinařství Haart
Vinařství Reinhold Haar má dlouholetou tradicí již od roku 1337, kdy byla objevena první písemná zmínka. Lze předpokládat, že rodina Haart je nejstarší vinařskou rodinou v Piesportu a je jedním z nejstarších vinařství v celé Moselle. Vinařství je členem VDP, Sdružení německých Prädikatsweingüter a je také oceňováno odborníky za nezávislá špičková vína. Gault Millau a Eichelmann označují vinařství jako „světovou třídu“, což je nejvyšší možné ocenění. Haartova vína mají dlouhý potenciál stárnutí a jedinečnou chuť vinic Cassis. Dnes Karl-Theo a Johannes Haart obdělávají 7,5 hektaru vinic na strmých svazích kolem Piesportu / Middle Mosel.
Německo (vinařství Haart, oblast Piesport)
- kabinetní, bílé víno
- ve vůni je znát minerálnost s tóny břidlice a červených bobulí.
- v chuti je cítit štíhlé, ale pevné tělo s vůní pevné broskvové a exotické ovoce
- přírodní sladkost pak nádherně přináší osvěžující kyselost a minerálnost
- slibné mladé víno, které zraje s věkem ve své složitosti, výrazu a harmonii /nejlépe po 8 letech a více/
Německo (vinařství Haart, oblast Piesport)
- suché, bílé víno
- ve vůni najdete kromě minerální břidlice i zralé peckovité ovoce a citróny
- pevná, šťavnatá a přesto lehká a elegantní na patře, jsou zde zobrazeny ovoce jako ananas a zralé citrony
- čerstvá kyselost a slaná mineralita slibují velký potenciál stárnutí
Německo (vinařství Haart, oblast Piesport)
- suché, bílé víno
- velmi silné, minerální a ořechové aroma s příchutí jemného žlutého ovoce, bylinek a s nádechem hořčičná semínka
- hrozny jsou vybírány ručně na začátku listopadu a ve vinici jsou roztříděny na nejvyšší zralost. Zmrazené jsou pouze ty nejchutnější bobule.
- tento velký Ryzlink získává v harmonii a výrazu po 3-5 letech. Toto víno dosáhne svého vrcholu ve věku 8-10 let a poté trvá dalších deset let. Tato vůně se vyvíjí směrem ke zralému sušenému ovoci a aromatickým bylinkám. Víno vždy získává minerální svěžest.