Vinařství Alceňo
Vinařství bylo založeno v roce 1870 a přizpůsobuje se době, aby dosáhlo nejvyšší kvality a osobitosti svých vín. Máme kapacitu 3 500 000 litrů z toho 75 % beton, 15 % dub a 5 % nerezová ocel.
Vinařství je členem CHOP Jumilla, kde se toto označení původu nachází ve velmi speciální enklávě pro výrobu kvalitních vín. Vinařství se nachází na jihovýchodě Španělska, v tranzitní oblasti od pobřeží k náhorní plošině La Mancha. Výškový rozdíl, od 400 do 950 metrů, postupně stoupá v paralelních údolích od jihu k severu, což má pozitivní vliv na bezkonkurenční podmínky pro ekologické zemědělství.
Španělsko (vinařství Alceňo, vinařská oblast Murcia)
- výběr hroznů Syrah s nádechem Monastrellu
- velmi intenzivní barva - červená až fialová
- ve vůni vyniká vanilka, fialky, červené a pečené ovoce, v ústech je kulaté s velmi dobrou kyselinou a dlouhou a intenzivní dochutí
- 6 měsíců v barikovém sudu
Španělsko (vinařství Alceňo, vinařská oblast Murcia)
- Hluboké a elegantní víno, především z nejstarších vinic původní odrůdy Monastrell, zrající 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech
- fialově červená barva s fialovým okrajem, dobrá intenzita vůně s červeným ovocem, mentolem a fialkami.
- středně plné, chutné a s velmi příjemnými ovocnými vjemy, vyváženou kyselinkou a dobrou perzistencí
Španělsko, (vinařství Alceńo, vinařská oblast Murcia)
- z výběru nejlepších hroznů Monastrell, Syrah, Tempranillo a Garnacha tintorera
- vysoce intenzivní barva - granátově červená s fialovým okrajem
- ve vůni vyniká koření, pražené a balzamikové tóny s nádechem středomořského lesa. Na patře je kulaté, široké, velmi dobrá struktura a velmi dlouhá a příjemná dochuť
- 18 měsíců v barikovém sudu
- doporučuje se pít mezi 16 a 18 °C