Suchá vína, Strana 3

Rakousko (Vinařství Schmelz, oblast Wachau)

• velmi šťavnaté a chutné víno 
• bohaté, ale přesto elegantní s vysokým úložným potenciálem

Vinařství Gotberg (vinařská oblast jižní Morava, Popice)

• Slámově žluté víno, v jehož vůni i chuti se snoubí exotické ovoce s vanilkou. Toto víno dosáhlo svých vlastností kvašením a následným zráním na jemných kalech v barrique sudech.
• Díky vhodně zvolené kupáži z barrique sudů jsme dosáhli jemného, decentního projevu dřeva při zachování odrůdové aromatiky. Svěží ovocnou chuť dotváří příjemná kyselina.

Itálie (vinařství Ribuiseri, vinařská oblast Toskánsko)

Vinice Doc Montecucco Vermentino byla vysazena v roce 2006 na jílovité hlíně obrácené k jihozápadu ve výšce 160 metrů nad mořem. Způsob pěstování: jeho vinice má asi 5 000 rostlin na hektar a pěstuje se pomocí révy prořezávané guyotem s množstvím pupenů v rozmezí od 8 do 10 na rostlinu. 

Sklizeň: obvykle nastává v 1. nebo 2. zářijovém týdnu, kdy se dosáhne předem stanovených kvalit pro tento druh vína. Hrozny se sklízejí přísně ručně.

• víno má bledě žlutou barvu se zelenkavými odstíny
• vůně odhaluje svěží květinové tóny a exotické ovoce
• má příjemnou svěží chuť, která je jemná a vytrvalá

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

• Vinná réva Rulandské šedé roste na krásné slunečné náhorní plošině Zornheimer. Starší réva přináší vínu zvláštní hloubku. Díky jemným dřevěným nuancím je toto víno plné a hutné
• Víno pro opravdové fajnšmekry

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

• Réva Rulandské bílé roste na strukturálně bohatém svahu Zornheimer Berg.Půda vinice je vápenatá,
  což dodává vínu chlad a monominerálnost
• Toto víno - s jemnými dřevěnými nuancemi - má elegantní tělo a jemnou vůni

Německo (vinařství Schlossgut Diel, oblast Nahe)

• "buket teroiru"
• představitel suchého ryzlinku z Nahe
• perfektní balance mezi ovoce (žluté a exotické ovoce) a kořením
• šťavnatá struktura a dlouhá dochuť

Vinařství Gotberg (vinařská oblast jižní Morava, Popice)

• Po delší době opět přicházíme se suchou Pálavou.
  Jedná se o víno vyrobené z krásně vyzrálých hroznů, čímž si víno zachovalo typické odrůdové charakteristiky.
• Víno se vyznačuje květinovo-ovocnou vůní, v níž dominuje vůně lékořice a liči. Chuť je plná ovocná, odrůdová s krásnou kyselinou v závěru.

Německo (vinařství Haart, oblast Piesport)

• suché, bílé víno
• vůně po zralých broskvích a meruňkách s přirozeným zbytkovým cukrem, jemná vůně zralého žlutého ovoce a nahořklý grapefruit na povrchu
• břidlicové podloží podporuje mineralitu, svěžest a lehkost ryzlinku

Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)

• vůně a chuť sladkého exotického ovoce (mango, maracuja, fíky)
• zlato-žlutá až medová barva

Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)

• velmi svěží ryzlink s výraznou kyselinkou a perlinkou 
• patrná mineralita z břidličného podloží
• už ve své mladosti je harmonický a vyvážený
• velmi lehce pitelný již prvním rokem

Itálie (vinařství Le Manzane, oblast Valdobbiadene)

• světlá slámová barva, jemná perleť, jemná ovocná vůně s tóny chlebové kůrky, s květinovými nuancemi.

Německo (vinařství Oberhofer, oblast Pfalz)

• zářivě žlutá barva se zelenými odstíny
• na nose ovocné aroma, jako jsou hrušky a kiwi v kombinaci s citronovou trávou, která oživuje víno s pikantní kyselinkou