Hesensko

Rýnské Hesensko (Rheinhessen) je se svými zhruba 25 000 hektary největší německou vinařskou oblastí. Jedná se o30 x 50 km velkou plochu, situovanou mezi městy Bingen a Mainz na severu a Worms na jihu. Nejdůležitější vinařské obce jsou Bingen, Ingelheim, Nackenheim, Nierstein a Oppenheim. Příznivé mikroklima těchto obcí je dáno bezprostřední blízkostí Rýna. Rýnské Hesensko mělo dlouhou dobu spornou image, protože bylo tradičním dodavatelem nezajímavých masových vín jako negativně proslulé „Liebfrauenmilch“. Orientace na kvalitu počala začátkem 90. let, dnes patří Rýnské Hesensko k nejdynamičteji se vyvíjejícím vinařským regionům Německa, odkud pochází mimořádná bílá i červená vína. Nejdůležitější odrůdy jsou Ryzlink rýnský, Sylván, Dornfelder a Müller-Thurgau. Zajímavost je tzv. „ostrov čererveného vína“ („Rotweininsel“) okolo Ingelheimu, kde se pěstují převážně modré odrůdy. Tuto tradici založil Karel Veliký, který v roce 766 přivezl révu z Burgundska do Ingelheimu.