Německo, Strana 8

Německo (vinařství Kloster Eberbach, oblast Rheingau)

• suché, bílé víno
• plné, ovocité víno
• vhodné jako letní pití

Německo (vinařství S. A. Prüm, vinařská oblast Mosel)

• toto víno pochází z Ruwertalu. Vinice Sommerauer Schlossberg jsou známé svými delikátními víny bohatými na minerály.

Německo (vinařství Kloster Eberbach, oblast Rheingau)

• suché, bíle víno
• skvělá minerálnost, jemnost a elegance
• jemné citrusové plody

Německo (vinařství Anselmann, vinařská oblast Pfalz)

• španělská Rioja vypěstovaná v Porýní. Výsledkem je krásné španělské suché víno
• barva je tmavě červená, aroma červených plodů, třešní a černý rybíz
• víno je plné, sametové chuti

Německo (vinařství Oberhofer, oblast Pfalz)

• cuvée … obsahuje Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Gamay a Regent. Jedná se o zastoupení čtyř charakteristicky silných odrůd, které v této kombinaci vytvoří harmonické spojení
• silný druh vína s jadrný taninem velmi suchého charakteru
• ovocná příchuť a koření

Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)

• Ryzlink rýnský, z vinic vysazených v roce 1962
• Chuť a vůně jsou stejně rozmanité jako půda, na které vinná réva stojí
• Pro šťavnatý styl je charakteristický jemný podíl spraše v půdě, který je protkán bezpočtem oblázků
• Vína jsou mimořádně elegantní, jemně ovocná a jemnější než vápencové ryzlinky
• Vinice Kapellenberg je jednou z nejteplejších mezi prvními vrstvami v Severní Falci. Kapellenbergský ryzlink je na jedné straně silný ryzlink s minerální strukturou, přesto plný jemnosti a lehkosti s intenzivní vůní vinohradnické broskve, meruňky, sladkého melounu a manga. Tato vůně pokračuje v chuti a je zakončena jemnou, rozplývavou ovocnou sladkostí.

Německo (vinařství Dr. von Bassermann Jordan, oblast Pfalz)

• Ve vůni připomíná Hoheburg bílé květy, lehké ovoce a trochu citronové trávy
• Víno je suché, s mírně slanou mineralitou, kořením a dlouhým závěrem

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

LIMITOVANÁ EDICE!!!!

Hned vedle naší domovské obce na jihovýchodě se tyčí Zornheimer Berg s polohou Guldenmorgen, která nám vždy byla obzvlášť blízká. Již název odkazuje na jejich kvalitativní potenciál – naším deklarovaným cílem je tento potenciál pozvednout a rozvinout. Se spraší a jílovitou opukou v půdě se zde daří zejména tradiční bílé burgundské révě. Ručním sběrem, spontánním kvašením a zráním v tradičních velkých dřevěných sudech vyrábíme toto elegantní a v ústech se rozplývající Rulandské bílé s minerální příchutí.

Julia: „Rulandské bílé jako víno z jedné vinice? Nezbytně! Rulandské bílé má ráda celá rodina. Rulandské bílé jsme odebírali z jemného kvasu pouze 24 hodin před plněním. Nadržený mezinárodní typ s krémovostí, lehkými tóny dřeva a obrovskou trvanlivostí. Jinými slovy: nechte ho ležet, stále se chce rozvíjet “.

Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)

• pozdní sběr suchý, bílé víno
• vůně melounu, broskve, meruňky
• poměrně plné víno s jemným, pikantním stylem, apelují na všechny smysly

Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)

• jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
• světle-žlutá barva se zelenými odlesky
• nádherná vůně grapefruitu, žlutých jablek, tak jako celkový dojem dotvářejí exotické a květinové tóny
• v ústech cítíme ovocné aroma

Německo (Schloss Johannisberger, oblast Rheingau)

• jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Rheingau, kde se víno na zámku Johannisberg pěstuje již 1200 let a od roku 1720 se pěstuje pouze Ryzlink rýnský. Zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd na světě.
• světle-žlutá barva se zelenými odstíny
• 15% leží v dubovém sudu 1200 L
• na patře se prezentuje opět jablko, doprovázené vyváženou sladkokyselou hrou
• Gelblack je ryzlink vhodný ke každodennímu pití, víno charakterizuje svěžest a nekomplikovanost