Julia Schittler - Riesling Tr. "Niersteiner Pettenthal" 2020
Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)
- Slavný „Rote Hang“ se majestátně a strmě tyčí u Niersteinu na rýnské frontě až k náhorní plošině Rheinhessen. Takzvaný "Rotliegend", který dodává půdě charakteristickou barvu, je zcela unikátní půdní útvar, který vytváří velmi zvláštní podmínky pro vinohradnictví na strmém svahu s Rýnem. Pocházejí odtud jedny z nejlepších ryzlinků na světě a prokázat se v tomto grandiózním terroiru je snem mnoha vinařů. Je to pro nás výzva i pobídka vyrábět i zde naprosto nejlepší víno
- Ruční sběr, spontánní kvašení a zrání v nerezu a v tradičních velkých dřevěných sudech
- Skvělé víno
Technický popis |
Odrůda: 100% Ryzlink obsah cukru 3,6 g/l |
---|---|
Doba skladování |
cca do 3 let |
Servis |
podáváme při teplotě 10 -12 stupňů |
Doporučení |
ideální společník do středomořské kuchyně |
Alergeny |
Víno obsahuje sulfidy. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář