Hesensko, Strana 2

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

LIMITOVANÁ EDICE!!!!

Hned vedle naší domovské obce na jihovýchodě se tyčí Zornheimer Berg s polohou Guldenmorgen, která nám vždy byla obzvlášť blízká. Již název odkazuje na jejich kvalitativní potenciál – naším deklarovaným cílem je tento potenciál pozvednout a rozvinout. Se spraší a jílovitou opukou v půdě se zde daří zejména tradiční bílé burgundské révě. Ručním sběrem, spontánním kvašením a zráním v tradičních velkých dřevěných sudech vyrábíme toto elegantní a v ústech se rozplývající Rulandské bílé s minerální příchutí.

Julia: „Rulandské bílé jako víno z jedné vinice? Nezbytně! Rulandské bílé má ráda celá rodina. Rulandské bílé jsme odebírali z jemného kvasu pouze 24 hodin před plněním. Nadržený mezinárodní typ s krémovostí, lehkými tóny dřeva a obrovskou trvanlivostí. Jinými slovy: nechte ho ležet, stále se chce rozvíjet “.

Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)

• Výrazné víno s noblesní, ovocnou elegancí
• vyvážená souhra zdrženlivé ovocné sladkosti a filigránové kyselosti a suchá chuť

Terroir:
• z teras Nackenheim Rothenberg
• Pevná červená jílovitá břidlicová půda s velmi tenkou vrstvou zvětralé půdy.

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

• Slavný „Rote Hang“ se majestátně a strmě tyčí u Niersteinu na rýnské frontě až k náhorní plošině Rheinhessen. Takzvaný "Rotliegend", který dodává půdě charakteristickou barvu, je zcela unikátní půdní útvar, který vytváří velmi zvláštní podmínky pro vinohradnictví na strmém svahu s Rýnem. Pocházejí odtud jedny z nejlepších ryzlinků na světě a prokázat se v tomto grandiózním terroiru je snem mnoha vinařů. Je to pro nás výzva i pobídka vyrábět i zde naprosto nejlepší víno
• Ruční sběr, spontánní kvašení a zrání v nerezu a v tradičních velkých dřevěných sudech
• Skvělé víno

Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)

• Vyznačuje se typickou mineralitou červené jílové břidlice a ovocnou elegancí našich svahů poblíž Rýna
• Typická vůně ryzlinku po citrusových plodech a žlutých peckovinách

Terroir:
• Pěstováno ve třech top lokalitách Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal a Nierstein Hipping

Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)

• Procházka po laně mezi náročnou hloubkou červené břidlice a divokostí extrovertního aroma.
• Cílem je vytvořit víno, které dosáhne rovnováhy mezi potěšením z pití a požadavky.

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

"Zaklínač minerálů – víno, které o svých slaných tajemstvích vypráví svůdným broskvovým šepotem."

• Hrozny pocházejí z  S E L Z E N E R G O T T E S G A R T E N, malého, strmého svahu s polohou na okraji Zornheimer Berg. Zde půdu tvoří převážně vápno, které dodává vínu minerální napětí. Spontánně zraje ve velkých dřevěných sudech s dobou kvašení alespoň šest měsíců.

Německo (vinařství Gunderloch, oblast Rheinhessen)

• Výrazné víno s noblesní, ovocnou elegancí
• vyvážená souhra zdrženlivé ovocné sladkosti a filigránové kyselosti a suchá chuť

Terroir:
• z teras Nackenheim Rothenberg
• Pevná červená jílovitá břidlicová půda s velmi tenkou vrstvou zvětralé půdy.