Druhy vína, Strana 8

Německo (vinařství Dr. von Bassermann Jordan, oblast Pfalz)

• Ryzlink byl naplněn v únoru. Do té doby bylo víno ponecháno na kalích, aby mu dodalo více těla a extraktu.
• Na nose cítíme ananas, broskev, jablko a trochu bylinného koření. Na patře je víno typickým Deidesheimerem, nóbl s poutavou kyselost

Německo (vinařství Oberhofer, oblast Pfalz)

• Gewürztraminer je tradiční, aromatická oblíbená německá odrůda
• vůně exotického koření a bylinek
• je žluto zlatavé barvy, jiskrné s hezkou kyselinkou
• díky své kořenitosti a dlouhé dochuti se jako jedno z mála vín se hodí ke kořeněným jídlům

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

• plné,  hluboké, minerální a velmi suchá, přesto však harmonické a vyvážené

Německo (vinařství Anselmann, vinařská oblast Pfalz)

• intenzivní žlutá barva s vůní exotického ovoce
• sladké, dezertní víno
• v ústech můžeme rozpoznat chuť aromatického ovoce - mango, broskev a med
• sladce elegantní víno s příjemnou ovocnou kyselinkou 

Německo (vinařství Anselmann, vinařská oblast Pfalz)

• harmonické víno odrůdy Johanniter se prezentuje ve sklenice se zářivou zlatou-žlutou barvou
• kromě místních plodů, jako jsou angrešt a broskve, zahrnují různé vůně také exotické tóny připomínající ananas, grapefruit a medové melouny
• harmonická, ovocná chuť je dotažena elegantní souhrou sladkokyslosti s příjemným závěrem

Německo (vinařství Julia Schittler, oblast Rheinhessen)

• Julia Schittler při 200. výročí Rheinhessenu vytvořila tento Sylvanera 200
• Víno A T T R I B U T pochází z lokality Z O R N H E I M E R  G U L D E N M O R G E N - centrálně umístěná stará vinice z konce 30. let s hlubokými kořeny.
• Tento Sylvaner má kouřovou nótu, aroma zralé plody a komplexní mineralita.
• Mimořádné, osobité a Juliino oblíbené víno.

Francie (Vinařství Cecile Dardanelli, oblast Burgundsko)

• Les Capitans je velmi malý pozemek, ale vysoké kvality, který produkuje bohatá a kompletní vína. Za své jméno vděčí Julius Caesar

• Typ půdy: Granitová, bohatá na jíl

Itálie (vinařství Girlan, oblast Alto Adige)

• suché, červené víno
• odrůda hroznů Lagrein pochází z jižního Tyrolska a je běžná v celém údolí Alto Adige, kde díky vysokým teplotním výkyvům dochází k intenzivnímu a jemnému aroma této odrůdy
• chuť je plná, sametová s dobrou kyselostí. Lze ho uchovat po dlouhou dobu

Německo (vinařská oblast Nahe, vinařství Emrich - Schönleber)

• jarní víno s nádhernou osvěžující květinovou a ovocnou vůní
• příjemná minerální kyselina si hraje s chuťovými pohárky 
• chuť je téměř suchá, inspiruje nespoutaný chtíč po dalším doušku
• složení půdy: červená břidlice a jíl

Francie (Vinařství Cecile Dardanelli, oblast Burgundsko)

• Rubínová barva s vůní červeného ovoce a koření doprovázená minerálními tóny. Vyvážené taniny, silné i kulaté v ústech.

Francie (vinařská oblast Alsasko, vinařství Domanie Pierre Adam)

• pěkná světle-žlutá barva se stříbrnými odlesky
• ve vůni se uvolňují hrozny a v závěru jsou jemné květinové tóny
• velmi pěkné zaoblení chuti, která působí dojmem, že je dá zakousnout do hroznového vína

Francie (vinařství Dopff au Moulin, oblast Alsasko)

• svěží aromatické víno žluté barvy
• elegantní, květinová a ovocná vůně,
• suché, vyvážené a racionální víno s dlouhou a jemnou kyselostí