Druhy vína, Strana 4

Německo (vinařství Philipp Kuhn, oblast Pfalz)

• Víno z naší rozsáhlé řady Ryzlink rýnský, který nejtypičtěji symbolizuje terroir regionu kolem Laumersheimu. 
• Výrazný ryzlink vyrobený z vápencového podloží
• Hrozny pocházejí z velkých vinic Steinbuckel a Kirschgarten. Chuť a vůně jsou stejně komplexní jako půda, na které vinná réva stojí
• Silný ryzlink s minerální strukturou, přesto bohatý na jemnost s intenzivní vůní velmi zralého žlutého ovoce. Náznaky medu a kouře lze nalézt stejně zřetelně jako jemné tóny sladkého melounu, ananasu a liči. Toto sladké ovoce na nose pokračuje v suché chuti. To je důsledkem velmi zralých, pozdně sklizených a na extrakt bohatých hroznů z malých výnosů, starých vinic ryzlinku a nejlepších vápencových půd v Severní Falci.

Španělsko (vinařství Alceňo, vinařská oblast Murcia)

• výběr hroznů Syrah s nádechem Monastrellu
• velmi intenzivní barva - červená až fialová
• ve vůni vyniká vanilka, fialky, červené a pečené ovoce, v ústech je kulaté s velmi dobrou kyselinou a dlouhou a intenzivní dochutí
• 6 měsíců v barikovém sudu

Španělsko (vinařství Familia Bastida, vinařská oblast Murcia)

• zrání: 10 měsíců ve francouzských (50 %) a amerických (50 %) dubových sudech o objemu 225 litrů. a minimálně 6 měsíců v lahvi
• dokonalé spojení ovoce a dubu s komplexností = vyvážené,
• chuť koření, ovoce, kakaa

Francie (Vinařství Cecile Dardanelli, oblast Burgundsko)

Francie (Vinařství Cecile Dardanelli, oblast Burgundsko)

Německo (vinařství Oberhofer, oblast Pfalz)

• červené víno středního těla s dobrou viskozitou a harmonickou chutí 
• zraje 12 měsíců v dřevěných sudech
• rubínově červená barva se světlejším meniskem
• vůně černého lesního ovoce

Španělsko, Bodebas La Remediadora, oblast La Mancha 

Itálie (vinařství Comelli, oblast Friuli)

• Ačkoli se odrůdy rok od roku mění, Esprimo Rosso je vždy intenzivní, s ostrou malinovou chutí, jemnými náznaky koření a jemnými tříslovinami.
• suché víno

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

• vinná réva pěstovaná na břidlicovém podloží, jsou umístěny těsně pod okrajem lesa
• velmi suchý a přesto nádherně harmonický ryzlink
• šťavnatá kyselinka s vůní zeleného jablka

Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)

• harmonický kabinet s nízkým obsahem cukru světle-žluté barvy
• plné tělo, v závěru charakteristická mineralita
• lehká vůně petroleje

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

• břidlicové koření, ananas, limetka, byliny
• šťavnaté aroma
• zážitek s jemnou, ovocnou a kořeněnou thajskou kuchyní

Rakousko (Vinařství Schmelz, oblast Wachau)

• velmi šťavnaté a chutné víno 
• bohaté, ale přesto elegantní s vysokým úložným potenciálem