Bílá vína, Strana 8

Německo (Vinařství Hain, oblast Piesporter Mosel)

• podobný ryzlink jako Goldtröpfchen, avšak s výrazně vyšší mineralitou
• vinařem velmi ceněné víno
• Domherr je velmi malá a ceněná vinice s dostatkem slunečního svitu a vláhy
• vinice má relativně malou produkci
• víno je charakteristické svou mineralitou a potenciálem zrání
• zlatavá barva, kyselinka je na počátku, ale i v dlouhém závěru

Německo (vinařství Tesch, oblast Nahe)

• Jedná se o jednu z nejmenších vinic Nahe a nachází se hned vedle Karthäuser. Zpevněná vulkanická hornina a jílovitá hlína jsou charakteristické pro tuto půdu.
• V součtu celkových okolností se zde pravidelně objevují nejnižší výtěžky s nejvyšším výtažkem. Svěží ovoce, které průběhu zralosti stále více připomíná mandarinky.

Rakousko (Vinařství Karl Mayr, oblast Wachau)

• šumivá žlutá barva se světlými odlesky
• výrazná vůně a mírně kořeněná chuť
• pěkná rovnováha alkoholu a kyselin, příjemný závěr

Německo (vinařství Später Veit, oblast Piesport)

• plné,  hluboké, minerální a velmi suchá, přesto však harmonické a vyvážené

Francie (vinařství Jean Baptiste Adam, oblast Alsasko

• polosuché víno s typickým kouřovým aroma
• je lehké, ovocné a vybalancované chuti

Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)

• křišťálově čistý, hedvábný ryzlink
• v chuti nalezneme bezový květ a tmavé bobule
• jemná bylinná vůně a kyselinka

Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)

• suché, bílé víno
• vůně po bílé broskvi a mangu
• šťavnatá plnost, hravý styl, příjemný grapefruit

Německo (vinařství Karthäuserhof, oblast Trier)

• suché, bílé víno
• bylinná svěžest, žluté plody, jemná struktura
• pevný, elegantní styl, slaná minerálnost, jemnost

Francie (vinařská oblast Alsasko, vinařství Domanie Pierre Adam)

• zlatožlutá nebo dokonce jantarová barva s růžové odlesky
• toto víno vyzařuje velmi aromatický buket, který je opulentní a dobře strukturovaný. Rozvíjí vůni podrostu, sušeného ovoce, meruňky, medu.
• víno je kulaté, sametové a plné. Vyznačuje se dlouhou dochutí a příjemnými ovocnými vůněmi

Německo (vinařství Kloster Eberbach, oblast Rheingau)

• feinherb, bíle víno
• intenzivní, harmonický a plný ovocný ryzlink
• pro víno je charakteristická kořenitost s dlouhým závěrem

Německo (vinařství Kloster Eberbach, oblast Rheingau)

• suché, bíle víno
• pro víno je charakteristická kořenitost s dlouhým závěrem

Německo (vinařství Dr. von Bassermann Jordan, oblast Pfalz)

• Je velmi elegantní a minerální místní víno s vůní grapefruitu, bílé broskve a jádrového ovoce
• V ústech se pikantní kyselost spojila se slanou minerálností. V závěru zůstává chuť slaného citronu a peckovin
• Skvělý společník ke všemu, co pochází z moře, ale také k vynikající německé kuchyni